De plus en plus prisés, ces rendez-vous – plus d’une trentaine depuis la création du Club, début 2011 – permettent de se retrouver dans une ambiance conviviale et détendue.
Ils permettent aux participants de découvrir une région viticole, un cépage, un terroir, les richesses et la diversité du vignoble français ou étranger. Une cuisine spécialement élaborée pour les réunions du Carré célèbre les accords entre mets et vins.
Parmi les thèmes abordés, les principales appellations françaises bien sûr, ainsi que de nombreux vignobles étrangers : Italie, Espagne, Portugal, Suisse, mais aussi Canada, Etats-Unis, Australie, et même jusqu’en Nouvelle-Zélande. Autant de moments d’émotion indissociables du savoir-faire et du talent de Marco Pelletier, véritable ambassadeur de ces dégustations.